Nóż ostry victorinox 10 cm czarny

Nóż ostry victorinox 10 cm czarny
Nóż ostry victorinox 10 cm czarny

Ostry nóż victorinox 6.7701 10 cm czarny

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

38,00 zł

szt.
  • nowość

Nóż składany militarny Butterfly

Nóż składany militarny Butterfly
Nóż składany militarny Butterfly

Nóż składany militarny Butterfly

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

59,00 zł

szt.

Nóż ostry victorinox 10 cm

Nóż ostry victorinox 10 cm
Nóż ostry victorinox 10 cm

Ostry nóż victorinox 6.7701 10 cm czerwony

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

38,00 zł

szt.

Noże ostre

Noże kuchenne wysokiej jakości to niezbędne narzędzia dla każdego, kto ceni sobie precyzyjne krojenie, wygodę użytkowania oraz długowieczność sprzętu. Wysokiej jakości noże kuchenne charakteryzują się doskonałą ostrością, ergonomicznymi uchwytami i odpornością na zużycie, dzięki czemu praca w kuchni staje się łatwiejsza, szybsza i bezpieczniejsza. Noże z wyższej półki są również bardziej trwałe i lepiej zachowują ostrość przez długi czas.

1. Cechy charakterystyczne noży kuchennych wysokiej jakości

A. Ostrza

Największą cechą noży wysokiej jakości jest ostrze, które musi być wykonane z najlepszych materiałów, takich jak:

  • Wysokiej jakości stal nierdzewna – Najczęściej spotykana stal to X50CrMoV15, czyli stal z dodatkiem molibdenu i wanadu, co zwiększa jej odporność na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Jest to materiał ceniony za swoje właściwości tnące oraz łatwość ostrzenia.
  • Stal węglowa – Cechuje się wyjątkową ostrością, jednak wymaga większej dbałości, gdyż może rdzewieć przy długotrwałym kontakcie z wilgocią.
  • Stal damasceńska – Wysokiej jakości stal wykorzystywana w nożach premium. Zawiera kilka warstw stali, które są ze sobą skuwane, co zapewnia niesamowitą twardość oraz elegancki wygląd ostrza. Stal damasceńska jest bardzo trwała, ale także wymagająca w utrzymaniu.

B. Proces hartowania

Ostrza noży kuchennych wysokiej jakości są poddawane specjalistycznemu procesowi hartowania, który polega na podgrzewaniu stali do wysokich temperatur, a następnie gwałtownym schłodzeniu. Dzięki temu ostrza stają się twardsze, co zwiększa ich trwałość i odporność na ścieranie. Popularne techniki to hartowanie na zimno lub hartowanie na gorąco, które różnią się sposobem obróbki, ale obie zapewniają wyjątkową ostrość i wytrzymałość.

C. Ergonomia uchwytu

Noże wysokiej jakości to także doskonałe uchwyty, które zapewniają komfort podczas pracy w kuchni. Wykonane są z różnych materiałów:

  • Drewno – Uchwyty z drewna są eleganckie i trwałe, a odpowiednio pielęgnowane mogą służyć przez wiele lat.
  • Tworzywa sztuczne – Są lekkie, odporne na wilgoć i łatwe do utrzymania w czystości. Najczęściej stosowane materiały to fiberglas lub nylon.
  • Guma – Uchwyty gumowe zapewniają pewny chwyt i komfort, szczególnie przy długotrwałym użytkowaniu.
  • Kompozyty – Nowoczesne materiały, które łączą w sobie trwałość i estetykę, takie jak G10, który jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i wilgoć.

D. Balans i waga

Noże wysokiej jakości są dobrze wyważone, co oznacza, że zarówno ostrze, jak i uchwyt stanowią odpowiednią proporcję, zapewniając komfort podczas cięcia. Zbyt lekki nóż może sprawiać wrażenie niestabilnego, a zbyt ciężki może powodować zmęczenie ręki. Dobry nóż kuchenny powinien mieć wyważoną wagę, co pozwala na precyzyjne cięcie i minimalizuje zmęczenie.

2. Rodzaje noży kuchennych wysokiej jakości

A. Nóż szefa kuchni

Jeden z najbardziej uniwersalnych i najważniejszych noży w każdej kuchni. Ma zazwyczaj długość ostrza od 20 do 25 cm. Służy do siekania, krojenia, tasakowania mięsa oraz przygotowywania warzyw i owoców. Dzięki swojej wszechstronności jest to podstawowe narzędzie w kuchni profesjonalnej i amatorskiej.

B. Nóż do filetowania

Nóż z cienkim i elastycznym ostrzem, które umożliwia precyzyjne filetowanie ryb, mięsa oraz oddzielanie kości od mięsa. Ostrze jest zazwyczaj wąskie i elastyczne, co pozwala na dokładne i łatwe cięcie w trudnych miejscach.

C. Nóż do chleba

Charakteryzuje się długim ostrzem z ząbkowaną krawędzią, która umożliwia precyzyjne krojenie chleba, w tym także twardych skórkach. Ząbki ostrza pomagają w łatwiejszym cięciu, zapobiegając zgniataniu miękkiego wnętrza chleba.

D. Nóż do obierania

Mały nóż (zwykle o długości ostrza 8-10 cm), idealny do obierania owoców, warzyw oraz do drobnych prac kuchennych, takich jak cięcie małych składników lub oczyszczanie z skórki.

E. Nóż Santoku

Jest to japoński odpowiednik noża szefa kuchni, szeroko stosowany w kuchniach azjatyckich. Ostrze jest szersze, krótsze (zwykle około 17-20 cm) i ma mniej wygiętą krawędź, co sprawia, że jest bardziej idealny do siekania i krojenia drobnych składników oraz mięs.

F. Nóż do warzyw

Zwykle ma krótkie ostrze (około 12 cm), przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw i owoców. Wykorzystuje się go do cięcia drobnych składników lub do wykonania skomplikowanych cięć, jak np. dekoracje kulinarne.

3. Najlepsze marki noży kuchennych wysokiej jakości

A. Wüsthof

Wüsthof to niemiecka marka znana z produkcji noży o doskonałej jakości. Wykorzystuje stal nierdzewną, która zapewnia wytrzymałość i długotrwałą ostrość. Ich noże mają doskonale wyważoną konstrukcję, co ułatwia precyzyjne cięcie.

B. Zwilling

Zwilling to kolejna niemiecka marka, która produkuje noże o wyjątkowej jakości. Stal wykorzystywana do produkcji ostrzy jest hartowana w tradycyjny sposób, co zapewnia nożom długowieczność i niezawodność. Marka oferuje także kolekcje noży japońskich, które są bardziej elastyczne i precyzyjne.

C. Global

Japońska marka, która produkuje noże wykonane ze stali CROMOVA 18, co zapewnia ich trwałość i odporność na korozję. Noże Global charakteryzują się nowoczesnym designem i lekkością, a także wyjątkową ostrością, co czyni je idealnym wyborem dla profesjonalnych kucharzy.

D. Victorinox

Victorinox to marka szwajcarska, która produkuje noże kuchenne o doskonałej jakości. Wykorzystują stal nierdzewną oraz innowacyjne technologie produkcji. Noże Victorinox są cenione za trwałość, ergonomię i przystępną cenę w porównaniu do innych marek premium.

E. Shun

Shun to marka japońska, która specjalizuje się w produkcji noży kuchennych o wysokiej jakości. Wykorzystują one stal damasceńską, która łączy w sobie elegancki wygląd i niezwykłą twardość ostrza. Noże Shun są znane z precyzyjnego krojenia i komfortu użytkowania.

F. Miyabi

Miyabi to marka japońska, która specjalizuje się w produkcji noży wykonanych z wysokiej jakości stali damasceńskiej. Charakteryzują się one wyjątkową ostrością, eleganckim wyglądem oraz precyzyjnym wykonaniem. Idealne dla osób, które szukają narzędzi zarówno do profesjonalnego, jak i domowego gotowania.

4. Podsumowanie noży ostrych

Noże kuchenne wysokiej jakości to inwestycja, która zdecydowanie poprawia komfort pracy w kuchni, ułatwiając precyzyjne krojenie i przygotowywanie posiłków. Wybór odpowiedniego noża zależy od preferencji użytkownika, rodzaju gotowanych potraw oraz budżetu. Kluczowe ce

Opcje przeglądania
Cena
  • od
    do
Promocje
Bluza uliczna Prawdziwa Przyjaźń
Bluza uliczna Prawdziwa Przyjaźń

163,76 zł

Cena regularna: 184,00 zł

Spodenki militarne bojówki camo dark
Spodenki militarne bojówki camo dark

155,75 zł

Cena regularna: 175,00 zł

Koszulka bawełniana boxing
Koszulka bawełniana boxing

98,10 zł

Cena regularna: 109,00 zł

Koszulka patriotyczna Polak Węgier Defenders
Koszulka patriotyczna Polak Węgier Defenders

98,10 zł

Cena regularna: 109,00 zł

Koszulka militarna US woodland
Koszulka militarna US woodland

66,60 zł

Cena regularna: 74,00 zł

Koszulka sportowa Public Enemy kastet
Koszulka sportowa Public Enemy kastet

98,10 zł

Cena regularna: 109,00 zł

Bluza uliczna zip Pretorian
Bluza uliczna zip Pretorian

210,04 zł

Cena regularna: 236,00 zł

Koszulka patriotyczna flagi desert military
Koszulka patriotyczna flagi desert military

76,50 zł

Cena regularna: 85,00 zł

Koszulka rodzinna Ojciec i Syn
Koszulka rodzinna Ojciec i Syn

71,10 zł

Cena regularna: 79,00 zł

Spodenki vale MMA death before dishonour
Spodenki vale MMA death before dishonour

125,10 zł

Cena regularna: 139,00 zł

Spodenki vale MMA urban camo
Spodenki vale MMA urban camo

125,10 zł

Cena regularna: 139,00 zł

Bluza bez kaptura Street herby tm
Bluza bez kaptura Street herby tm

194,91 zł

Cena regularna: 219,00 zł

Bestsellery
Bluza z kapturem ACAB Śmierć konfidentom Stop 60
Bluza z kapturem ACAB Śmierć konfidentom Stop 60

177,11 zł

Cena regularna: 199,00 zł

Koszulka uliczna Śmierć konfidentom Stop 60
Koszulka uliczna Śmierć konfidentom Stop 60

80,10 zł

Cena regularna: 89,00 zł

Koszulka BRAUN Szczęść Boże ratuj się kto może! GAŚNICA
Koszulka BRAUN Szczęść Boże ratuj się kto może! GAŚNICA

80,10 zł

Cena regularna: 89,00 zł

Bluza Patriotyczna z kapturem Tysiące serc, jedno bicie
Bluza Patriotyczna z kapturem Tysiące serc, jedno bicie

186,01 zł

Cena regularna: 209,00 zł

Bluza ACAB Śmierć konfidentom Stop 60
Bluza ACAB Śmierć konfidentom Stop 60

154,86 zł

Cena regularna: 174,00 zł

Bluza uliczna z kapturem Jest ryzyko jest zabawa
Bluza uliczna z kapturem Jest ryzyko jest zabawa

177,11 zł

Cena regularna: 199,00 zł

Koszulka Wychowani według zasad, Honor ponad wszystko
Koszulka Wychowani według zasad, Honor ponad wszystko

76,50 zł

Cena regularna: 85,00 zł

Bluza uliczna bez kaptura Wychowani
Bluza uliczna bez kaptura Wychowani

163,76 zł

Cena regularna: 184,00 zł

Kurtka patriotyczna Polska Orzeł moro camo kz4mat
Kurtka patriotyczna Polska Orzeł moro camo kz4mat

177,11 zł

Cena regularna: 199,00 zł

KONTAKT

ATAMANSHOP.PL
GALERIA RZESZÓW | AL. JÓZEFA PIŁSUDSKIEGO 44 | 35-001 RZESZÓW
EMAIL: ATAMAN.SHOP@SPOKO.PL
Nr konta:
14 1050 1562 1000 0091 3894 5994
IBAN: PL 14 1050 1562 1000 0091 3894 5994
Kod BIC SWIFT: INGBPLPW
Tel: 572-190-939

ALLEGRO

FACEBOOK

INSTAGRAM

YOUTUBE

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl